Regole

Una società evoluta si riconosce dall'attenzione del cittadino alla qualità dei servizi che utilizza. Chi li eroga dovrebbe tenerne conto adottando regole chiare e comprensibili per tutti. A questo scopo sono nate le Carte dei servizi, sulle quali si sofferma Paolo Ferrario nell'articolo che pubblichiamo oggi nell'area Magazine, settore Diritti dei consumatori.   >>

Sono lontani i tempi in cui i ragazzini strapazzavano i gatti del quartiere, ma a volte si viene presi dalla tentazione di ritornare al passato, specie se abitiamo in un condominio frequentato da molti esemplari dell'affascinante specie felina. Per tutelarli e anche per evitare tensioni tra chi, nel palazzo, se ne prende cura e chi vorrebbe far rivivere il bambino che è stato, è intervenuta un'associazione animalista che ha stilato un vero e proprio decalogo per disciplinare i rapporti tra quattrozampe e condomini pro e contro di loro.  >>

Sta arrivando l’estate e cambiano le nostre scelte alimentari: preferiamo il gelato alla fetta di torta o i formaggi freschi a quelli più stagionati; tra le carni, scegliamo quelle cotte in modo rapido o da consumare fredde e un'insalata di mare ci piace di più rispetto a un pesce in umido con polenta. Attenzione, però: se queste scelte rispondono meglio al nostro desiderio di “fresco”, come reazione al caldo estivo, questi alimenti, consumati crudi o comunque cotti velocemente, sono a rischio igienico maggiore.  >>

Di siti internet è pieno il mondo virtuale, ma pochi possono fornire servizi altamente specializzati, specialmente nel campo dell'alimentazione. Uno degli obiettivi del neonato Osservatorio sulle regole dell'agricoltura e dell'alimentazione che ha sede a Pisa è proprio di diventare un punto di riferimento per tutte le persone, le istituzioni e le imprese interessate a un settore in continua crescita.  >>