Quarta gamma

Concludiamo il nostro viaggio alla scoperta delle “etichette speciali” con la frutta e la verdura.
I prodotti ortofrutticoli, infatti, sia se venduti sfusi sia se confezionati in vaschetta o in sacchetto, anche trattati in modo da aumentarne la durata come nella cosiddetta quarta gamma, devono riportare su cartelli o in etichetta alcune informazioni specifiche. Una è la categoria commerciale, che sarà “extra”, “prima” o “seconda” in base alla presentazione del prodotto...  >>