Olii essenziali

Le erbe aromatiche, grazie al loro profumo e sapore inconfondibile, sono utilizzate in cucina per migliorare l’appetibilità dei cibi. Inoltre usando le erbe per insaporire gli alimenti è più facile ridurre la quantità di sale e di condimenti, un aspetto sicuramente positivo per la salute  >>

Foglie, fiori, corteccia, legno, semi e radici: chi entra in un bosco, fosse anche un minuscolo fazzoletto ricoperto di alberi all'estrema periferia della propria città, s'imbatterà in questi elementi e, molto probabilmente, allargherà i polmoni per assorbirne meglio i profumi.  >>