Indice glicemico

Se proviamo ad entrare in “internet” per cercare la parola “dieta” si aprono davanti a noi decine di pagine contenenti indicazioni sulla dieta ideale: non è facile quindi orientarsi tra i molti regimi alimentari proposti da quelli più tradizionali, a quelli più o meno fantasiosi. Tra le più ricercate sicuramente il primo posto spetta alla dieta dimagrante seguita, a poca distanza, da quella disintossicante.