27-10-2010 -

No agli sprechi alimentari: primo summit Ue il 28 ottobre.

Trasformare lo spreco in risorsa è l'obiettivo del summit organizzato al Parlamento europeo di Bruxelles il prossimo 28 ottobre. Si tratta della prima edizione della Giornata europea contro gli sprechi promossa dalla facoltà di Agricoltura dell'Università di Bologna e da Last Minute Market sotto l'altro patronato dell'Ue. Durante la conferenza sarà sottoscritta una dichiarazione che si prefigge di ridurre entro il 2025 del 50% lo spreco di risorse in tutto il vecchio continente e sarà sancita la nascita della Rete Globale contro gli sprechi alimentari.

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