06-09-2010 -

Anche gli americani dicono addio ai fast food.

Il cibo sano batte i fast food anche in Usa: a dirlo, è la Coldiretti che parla di un incremento nell'ultimo anno del 16% nel numero dei mercati agricoli statunitensi.
Anche nel Paese a stelle e strisce, si diffonderebbe dunque la tendenza già riscontrata in Italia, in cui gli italiani che preferiscono acquistare prodotti locali e artigianali sarebbero il 54%. La virata verso un'alimentazione più genuina, sostenuta anche dal governo Obama che ha introdotto l'obbligo di indicare le calorie nei fast-food e ristoranti take-away, è testimoniata – riferisce sempre l'associazione dei coltivatori diretti - dalla messa in vendita del colosso Burger King.