Salute e benessere

Spesso sentiamo parlare del fumo, in genere di sigaretta, ma difficilmente si affronta l'argomento nel modo più rigoroso.
Non tutti sanno infatti che esso rappresenta il più importante fattore di rischio modificabile, ossia capace di influenzare lo stato di salute e la qualità della vita, di incrementare in generale il rischio di morte per qualsiasi causa in tutto il mondo. Basti pensare che nel fumo di tabacco vi sono oltre 4.000 sostanze, molte delle quali conosciute come carcinogenetiche, altre quali irritanti respiratori.  >>

Auguri, regali e pranzi, cenoni… Al di là del suo significato religioso, il Natale rappresenta per la maggior parte di noi un'occasione per stare insieme alla nostra famiglia e ai nostri amici. E qual è il modo migliore se non intorno a una tavola apparecchiata a festa con tante prelibatezze gastronomiche, da quelle più tradizionali a quelle più innovative?
In genere, quasi tutti noi preferiamo le prime alle seconde, nonostante l'ampia varietà dei prodotti alimentari offerta dal mercato soprattutto in questo periodo.   >>

Dicembre, tempo di Natale. Le buie giornate del solstizio d’inverno sono rallegrate da insolite luci che ovunque denotano un’atmosfera particolare di desiderio di vacanze, di gioco, di incontri e regali.
Sono giorni in cui, molto di più che in altri momenti dell'anno, la nostra psiche cerca di attribuire significato alla cultura e alle tradizioni, forse perché temiamo la solitudine segreta delle nostre vicende esistenziali o forse perché un ciclo che termina ci induce a propositi di rinnovamento per l’anno nuovo che si apre.
E' in questo periodo che con più insistenza richiamano la nostra attenzione le figure alate chiamate angeli: presepi, chiese, vetrine dei negozi, addobbi natalizi, carte da regalo, agende e calendari, scatole di cioccolatini e ceramiche d’arte.   >>

Vegetariani o onnivori, qual è il problema? In questi ultimi anni sono aumentate le persone che scelgono una dieta vegetariana, cioè priva di tutti quegli alimenti ottenuti a seguito dell’uccisione dell’animale come la carne e i suoi derivati, i salumi e il pesce pur continuando a nutrirsi con latte, latticini, formaggi e uova, a meno che non siano vegani che invece mangiano solo alimenti di origine vegetale.
Chi fa questo tipo di scelta, però, deve avere ben chiaro cosa contengono gli alimenti e come combinarli tra loro per non andare incontro a situazioni di carenza di questo o quel nutriente.  >>

La prostata è una ghiandola che appartiene all'apparato genitale maschile. Invecchiando, capita di frequente che si manifestino dei sintomi ad essa imputabili, con ripercussioni sulla salute e sulla quotidianità, che possono essere affrontati con adeguati controlli periodici ed eventuali cure preventive.
Ma quando questa sintomatologia deve essere ritenuta meritevole di valutazione specifica? Per capirlo, occorre fare chiarezza innanzitutto su come sia una prostata di dimensioni normali.  >>

Grazie al ritrovamento di alcuni resti fossili, possiamo affermare che l’uomo sin dal Mesolitico ha usato il fuoco per cuocere impasti di acqua e farina di cereali che metteva a contatto su pietre arroventate dalla fiamma, come del resto avviene ancora oggi nella cottura alla pioda, tipica della Valtellina. Ma serve cuocere i cibi?
Anche se esistono delle scuole di pensiero favorevoli al tutto crudo, alcuni alimenti da crudi non sono facilmente commestibili come pasta, riso, in genere i derivati dei cereali, alcuni particolari ortaggi (melanzane, asparagi, patate) e i legumi.  >>

Quando si parla di anziani, vengono in mente numerose patologie tipiche dell’invecchiamento, ma non si pensa mai al quadro clinico complessivo di chi ha aggiunto “anni alla vita”. Andando avanti con l'età, infatti, la massa muscolare diminuisce per tutti: quel che non è ancora del tutto chiaro è perché in alcuni casi le conseguenze di questa perdita divengano particolarmente importanti tali da costituire una patologia vera e propria nota come sarcopenia.
Il termine è stato coniato da Irwin Rosenberg nel 1988 e deriva dal greco antico (sarx = carne; penia = perdita).  >>

Beethoven contro gli attacchi di panico, Debussy per calmare i neonati, Armstrong per migliorare l'umore, idem per Gloria Gaynor e i Pink Floyd: sono alcune delle prime indicazioni fornite da una ricerca della Caledonian University di Glasgow sugli effetti positivi prodotti dalla musica nella cura di disagi psichici. La musicoterapia, in verità, sarebbe in grado di produrre benefici non soltanto su chi soffre di disturbi del comportamento, ma anche su quelli fisici, per esempio nella riabilitazione di malati oncologici e di quelli che hanno subito un ictus o un infarto. Lo sostengono numerosi studi scientifici, come riporta Salute de La Repubblica in un articolo del 21 settembre scorso.  >>

Dopo l’interessante articolo di Massimo Tanzi sui problemi intestinali molto diffusi nell’anziano come stipsi, diarrea, incontinenza fecale, vediamo come una particolare alimentazione può contribuire a risolvere almeno in parte questi disturbi, in particolare la stipsi, detta più semplicemente stitichezza, di cui soffre almeno il 20 % degli over 60. Tanzi afferma, a questo proposito, che col passare degli anni si verifica una maggiore resistenza a mangiare frutta, verdura e cereali.   >>

Stipsi, diarrea e incontinenza fecale: sono i tre disturbi gastroenterici sintomatici più comuni nella terza età. Vediamo in che cosa consistono e come possono essere curati.
La stipsi è caratterizzata dai seguenti aspetti fondamentali: frequenza dell'alvo inferiore a tre volte a settimana; volume fecale minore di 30-40 grammi per evacuazione; sensazione di  svuotamento incompleto dopo la defecazione; rilievo di dolore nella evacuazione. Si può percepire inoltre la sensazione di feci troppo consistenti o di ostacolato passaggio delle feci attraverso il canale anale con, a volte, la necessità di rimuovere queste ultime manualmente (dischezia).  >>