



L'allungamento della vita ha ripercussioni in ogni attività umana, persino nel campo finanziario. In Usa, per esempio, stanno nascendo fondi di investimento in tre comparti aziendali tipicamente in crescita nei contesti sociali in cui la longevità è più diffusa, ossia la biofarmaceutica, le biotecnologie e quello dei servizi sanitari per la cura di diabete e Alzheimer.
Che il 2009 sia stato un anno “horribilis” dal punto di vista economico, nella percezione dei singoli italiani e per le prospettive di sviluppo generali del Paese, nessuno – o quasi- lo mette in dubbio.
Non sarà certo un architetto a parlarvi di problemi articolari, di artrosi e di artriti (a questo proposito potete leggere l'interessante e approfondito articolo del nostro esperto Massimo Tanzi), ma quando la prevenzione di queste problematiche dipende anche dalla scelta giusta degli oggetti d'uso, ecco che questo suscita l'interesse del progettista-designer.
Questo mese le Linee guida per una sana alimentazione italiana riguardano in particolare gli zuccheri e tutti gli alimenti che ne contengono in buona quantità come bibite, merendine, biscotti, snacks, dolciumi, succhi di frutta; gli zuccheri sono contenuti anche nella frutta, nel miele, nel latte e nello zucchero che usiamo per dolcificare i cibi. >>
Di siti internet è pieno il mondo virtuale, ma pochi possono fornire servizi altamente specializzati, specialmente nel campo dell'alimentazione. Uno degli obiettivi del neonato Osservatorio sulle regole dell'agricoltura e dell'alimentazione che ha sede a Pisa è proprio di diventare un punto di riferimento per tutte le persone, le istituzioni e le imprese interessate a un settore in continua crescita. >>




